Prinsip kerja lajur penyulingan

Dalam kematangan penapaian, bukan sahaja mengandungi alkohol, tetapi juga berpuluh-puluh bahan lain. Jika air ditambah, kandungan bahan-bahan ini jauh melebihi kandungan alkohol, dan kandungan alkohol dalam matang matang hanya 7-11% (kapasiti), Dan kekotoran termasuk air, alkohol, aldehid, asid, dan lipid menyumbang hampir 90%. Untuk mendapatkan alkohol tulen, kaedah tertentu mesti digunakan untuk memisahkan alkohol dari mash matang. Dalam pengeluaran, penyulingan pemanasan digunakan untuk memisahkan pelbagai titik mendidih, graviti tertentu dan bahan yang tidak menentu dari peralatan yang berbeza, untuk mendapatkan alkohol ketulenan yang lebih tinggi.

https://www.heczb.com